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교육과정

영양교육전공 

 구분

 학수번호

교 과 목 명

학점

 전공

 필수

 MEE00121

 영양교육과 상담교재 특론
 (Advanced Education Matters in Nutrition Education and Counseling)

3

 MEE00122

 식품위생학교과교재연구 및 지도법 특론
 (Advanced Study in Subject Matter and Teaching Method of Food Sanitation)

3

 전공

 선택

 MEE00123

 영양학 특론
 (Advanced Nutrition)

3

 MEE00124

 생애주기 영양학 특론
 (Advanced Nutrition in the Life Span)

3

 MEE00125

 단체급식 및 실습 특론
 (Advanced Quantity Food Production & Practice)

3

 MEE00126

 식사요법 및 실습 특론
 (Advanced Diet Theraphy & Practice)

3

 MEE00127

 영양판정 및 실습 특론
 (Advanced Nutrition Evaluation & Practice)

3

 MEE00128

 조리원리 및 실습 특론
 (Advanced Principles of Cookery & Practice)

3

 MEE00129

 식품학 특론
 (Advanced Basic Food Science)

3

 MEE00130

 식재료구매 및 재고관리 특론
 (Advanced Foodservice Procurement & Inventory Management)

3

 MEE00131

 기능성 식품 특론
 (AdvancedFunctionalFood)

3

 MEE00132

 아동요리 이론&실제
 (ChildCooking&Practice)

3

 MEE00133

 단체급식 HACCP 특론
 (Advanced HACCP of institutional Foodservice)

3